Le miel de printemps, la première récolte de la saison, est composé essentiellement du nectar de pissenlit, colza, aubépine et arbres fruitiers.
L’aubépine donne à ce miel une vertu calmante. Il est recommandé en cas d’insomnies, de nervosité, d’angoisses, d’hypertension, de palpitations. Il est conseillé aux personnes cardiaques .
Le colza apporte des propriétés voisines : il convient aux personnes cardiaques et à celles qui ont des problèmes de circulation sanguine.
Miel en Pots